为进一步提升员工食堂的餐饮质量，满足大家日益多样化的饮食需求，什里店收费站开展了伙食委员会会议。本次会议由站长白洁主持，委员会成员及部分员工代表齐聚一堂，围绕食堂伙食问题展开深入探讨与交流。

       一是账目公开。由食堂管理员宣读食堂收支管理工作，并汇报了2024年食堂管理工作及账目盈余情况。

       二是员工代表踊跃发言，积极反馈日常就餐体验。大家普遍反映近期菜品口味较为单一，希望能增加更多样化的选择，尤其希望能增添清淡口味的菜品，以满足不同饮食习惯。同时，早餐种类匮乏也成为大家关注的焦点，建议丰富早餐的品种，如增加特色面点、营养粥品等。

       三是强调食堂工作人员必须严格遵守食品卫生操作规范，进一步加强食堂的卫生和安全工作，确保员工用餐的卫生和安全，严格感控食材采购和出入库管理，确保食材的新鲜和质量，并倡导节约用料、降低伙食成本的同时，提高伙食质量的措施。每月定期组织食堂卫生和食品安全检查，并将检查结果向全体员工公示，接受大家的监督。

        此次伙食委员会会议，搭建起员工与食堂管理之间沟通的桥梁，切实倾听员工心声，为改进食堂工作明确了方向。什里店收费站将以此次会议为契机，持续优化食堂服务，不断提升员工的就餐满意度，让大家在工作之余能享受到美味、健康的餐饮服务，以更饱满的热情投入到工作中。